Galletitas

Después de estar un tiempo desaparecida, aprovechando el frío, ayer hemos hecho estas estupendas galletas de mantequilla. He de decir que estaban tan buenas que mi hijo Mario, no dejó ni una.

La receta muy sencilla:
250g de Harina
125g de mantequilla
75g de azúcar ( si es azúcar glasé mejor)
5 cucharadas de leche

Mezclamos todos los ingredientes a temperatura ambiente, podemos hechar alguna esencia, vainilla, o limón para dar más sabor. Estiramos la masa una vez mezclada, y con moldes cortamos la forma de la galleta.
Calentamos el horno a 180º, metemos 15 minutos aproximadamente( esto dependerá del grosor de las galletas)Y listas para decorar.